Beet Wellington (550g)

Adaptámos este clássico britânico a uma receita vegana , ideal para refeições a dois ou em família.
 
Recheio de tofu fumado, beterraba, nozes, ervas aromáticas, coberto por uma cremosa camada de cogumelos, envoltos na nossa estaladiça massa folhada vegana.
 
Porção para duas/três pessoas.
 
Ingredientes: Tofu BIO, beterraba, cogumelo paris, massa folhada vegana, cebola, bebida de arroz BIO, pão ralado, miolo de nozes, farinha de aveia BIO, ,azeite, alho, levedura nutricional, tomilho, vinagre balsâmico, molho de soja, sal, pimenta preta, paprica, açafrão, aroma de fumo.

Modo de Preparação: Pré-aquecer e colocar no forno a 180ºC, de 45 a 60 minutos, ou até a massa folhada ficar uniformemente dourada, sem descongelar.

Validade: Até 3 meses congelado e até 2 dias refrigerado. 

 Iva incluído à taxa legal em vigor